1958年11月19日出生于千叶县市川市，上智大学国际学部政治学科毕业。高中时曾在美国密西哥州等地学习。在上智大学就学时，因为参加电视节目的主持和采访而成为新闻节目的主持人，先后主持了《CNN现场直播》、《新闻驿站》等节目。曾前往菲律宾、越南和香港等地采访。1985年起，主持富士电视台的《超级时空》节目。1994年4月起至今，担任富士电视台晚间《日本新闻》的主持人。优子以富有国际性的智慧和超强的英语表现力，受到人们的好评，是当今日本最有影响的女新闻主持人之一，获得过日本民放电视台联合会最优秀奖、新闻主持人奖的奖励奖等。